Bao Buns mit Rindfleisch und Koriander
Bao Buns mit Rindfleisch, rotem Kraut, Karotten, Frühlingszwiebeln und Koriander – verfeinert mit einer asiatischen Sauce aus Sesamöl, Honig und Sojasauce.
Selbstgemachte Gnocchi mit Butter-Salbei-Sauce
Spätestens seit der Fußball-EM dieses Jahres sind Gnocchi wieder präsent und sicherlich auf den Speiseplänen vieler Kartoffelliebhaber zu finden. Gnocchi
Quiche mit karamellisiertem Knoblauch und Ziegenkäse, garniert mit Birne
Quiche. Eines der wohl besten Gerichte, egal welchem Anlass. Ob man satt, oder nur ein kleinen Happen essen möchte, ob
Beluga Linsen-Curry mit Süßkartoffel und Hähnchen
Viele kennen es, die meisten lieben es: ein schönes, deftiges Curry. Am Wochenende habe ich mich an eine mir neue
Selbstgemachte Tomatensauce mit Trüffelpaste und Nudeln
Die klassische Tomatensauce mit Nudeln ist sicherlich eines der gängigsten Gerichte in vielen Küchen. Heute habe ich mich an eine
Udon Nudeln mit Spargel und Soya-Sesam Sauce
Gebratene Udon-Nudeln mit asiatischer Sesamöl-Sauce. Dieses Gericht hat mich wirklich überrascht – nicht nur durch den perfekten Geschmack, sondern auch durch
Costa-ricanisches Gallo Pinto
Gallo Pinto ist ein traditionelles costa-ricanisches Frühstücksgericht aus Reis und Bohnen, gewürzt mit Koriander, Knoblauch und Zwiebeln. Das Gericht ist
Lachs-Spargel-Wraps: Ein gesundes Wohlfühlgericht
Wraps sind eine großartige Möglichkeit, besondere Geschmäcker zu vereinen, indem man verschiedene Texturen, Aromen und frische Zutaten kombiniert. Sie sind
Authentic Bolognese: A Classic Recipe
Bolognese - a timeless classic. This dish can be prepared quickly or with longer preparation and cooking time. The taste
Korean Pancakes with Asparagus Inspired by Ottolenghi
What is a better way starting into this great season of warmer weather, shorter styles and longer evenings then the
