Jan Straub

Juli
22
Beluga Linsen-Curry mit Süßkartoffel und Hähnchen

Beluga Linsen-Curry mit Süßkartoffel und Hähnchen

Viele kennen es, die meisten lieben es: ein schönes, deftiges Curry. Am Wochenende habe ich mich an eine mir neue
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Juli
10
Selbstgemachte Tomatensauce mit Trüffelpaste und Nudeln

Selbstgemachte Tomatensauce mit Trüffelpaste und Nudeln

Die klassische Tomatensauce mit Nudeln ist sicherlich eines der gängigsten Gerichte in vielen Küchen. Heute habe ich mich an eine
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Juli
01
Udon Nudeln mit Spargel und Soya-Sesam Sauce

Udon Nudeln mit Spargel und Soya-Sesam Sauce

Gebratene Udon-Nudeln mit asiatischer Sesamöl-Sauce. Dieses Gericht hat mich wirklich überrascht – nicht nur durch den perfekten Geschmack, sondern auch durch
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Juni
18
Costa-ricanisches Gallo Pinto

Costa-ricanisches Gallo Pinto

Gallo Pinto ist ein traditionelles costa-ricanisches Frühstücksgericht aus Reis und Bohnen, gewürzt mit Koriander, Knoblauch und Zwiebeln. Das Gericht ist
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Juni
10
Lachs-Spargel-Wraps: Ein gesundes Wohlfühlgericht

Lachs-Spargel-Wraps: Ein gesundes Wohlfühlgericht

Wraps sind eine großartige Möglichkeit, besondere Geschmäcker zu vereinen, indem man verschiedene Texturen, Aromen und frische Zutaten kombiniert. Sie sind
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Juni
03
Authentic Bolognese: A Classic Recipe

Authentic Bolognese: A Classic Recipe

Bolognese - a timeless classic. This dish can be prepared quickly or with longer preparation and cooking time. The taste
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Mai
13
Korean Pancakes with Asparagus Inspired by Ottolenghi

Korean Pancakes with Asparagus Inspired by Ottolenghi

What is a better way starting into this great season of warmer weather, shorter styles and longer evenings then the
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Apr.
29
Vegetarian Oven-Ragù Inspired by Ottolenghi: A Fusion of Flavors

Vegetarian Oven-Ragù Inspired by Ottolenghi: A Fusion of Flavors

Ragù is definitely one of the greatest pasta dishes out there. This vegetarian alternative offers a great flavorful experience, being
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Apr.
22
Aubergine dumplings à la Parmigiano

Aubergine dumplings à la Parmigiano

Great vegetarian dish that tastes like an Italian dream. Extremely flavorful and hearty, leaving you completely satisfied with every bite.
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Apr.
02
Healthy & flavourful beetroot poke bowl w/ cauliflower

Healthy & flavourful beetroot poke bowl w/ cauliflower

Healthy & flavourful beetroot poke bowl w/ cauliflower. The perfect meal for a satisfying sense of well-being. Introduction: Welcome to
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