Zarte Rinderbäckchen in Rotweinsauce auf cremigem Selleriepüree mit Bohnen
Wenn du nach einem Gericht suchst, das förmlich auf der Zunge zergeht, sind zarte Rinderbäckchen in einer aromatischen Rotweinsauce genau
Koreanisches Kimchi
Knackig, würzig und unglaublich gesund – Kimchi ist nicht nur ein echter Genuss, sondern bringt auch zahlreiche Vorteile mit sich. Es
Dirty Rice Risotto mit Maronen & Pilzen
Der cremige Vollgenuss mit einzigartiger Konsistenz und intensivem Geschmack: ein Dirty Rice Risotto. Dirty Rice zeichnet sich durch die darin
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Das perfekte Wohlfühlessen! - Kartoffelpuffer. Ein Stück Tradition auf dem Teller, das sowohl satt macht, schnell gemacht ist und die
Bao Buns mit Rindfleisch und Koriander
Bao Buns mit Rindfleisch, rotem Kraut, Karotten, Frühlingszwiebeln und Koriander – verfeinert mit einer asiatischen Sauce aus Sesamöl, Honig und Sojasauce.
Selbstgemachte Gnocchi mit Butter-Salbei-Sauce
Spätestens seit der Fußball-EM dieses Jahres sind Gnocchi wieder präsent und sicherlich auf den Speiseplänen vieler Kartoffelliebhaber zu finden. Gnocchi
Quiche mit karamellisiertem Knoblauch und Ziegenkäse, garniert mit Birne
Quiche. Eines der wohl besten Gerichte, egal welchem Anlass. Ob man satt, oder nur ein kleinen Happen essen möchte, ob
Beluga Linsen-Curry mit Süßkartoffel und Hähnchen
Viele kennen es, die meisten lieben es: ein schönes, deftiges Curry. Am Wochenende habe ich mich an eine mir neue
Selbstgemachte Tomatensauce mit Trüffelpaste und Nudeln
Die klassische Tomatensauce mit Nudeln ist sicherlich eines der gängigsten Gerichte in vielen Küchen. Heute habe ich mich an eine
Udon Nudeln mit Spargel und Soya-Sesam Sauce
Gebratene Udon-Nudeln mit asiatischer Sesamöl-Sauce. Dieses Gericht hat mich wirklich überrascht – nicht nur durch den perfekten Geschmack, sondern auch durch
