Lachs-Quiche mit Lauch und Birne
Lachs und Quiche. Wer meinem Blog schon länger folgt, weiß, dass bei mir beides direkt ins Rote trifft. Deshalb wurde
Pad Thai mit Sesam-Tahin-Sauce und Saitan Tofu
Mein Lieblingsessen aus der thailändischen Küche diesmal selbst zubereitet und mit eigenem Touch. Bei dieser Ausführung tut es mir Leid
Lachs und Süßkartoffel mit Yoghurt-Honig-Tahin-Sauce
Auf der Suche nach einem Gericht, welches mit frischen Aromen überrascht und dabei ausgewogen ist, bin ich über diesen Genuss
Zarte Rinderbäckchen in Rotweinsauce auf cremigem Selleriepüree mit Bohnen
Wenn du nach einem Gericht suchst, das förmlich auf der Zunge zergeht, sind zarte Rinderbäckchen in einer aromatischen Rotweinsauce genau
Koreanisches Kimchi
Knackig, würzig und unglaublich gesund – Kimchi ist nicht nur ein echter Genuss, sondern bringt auch zahlreiche Vorteile mit sich. Es
Dirty Rice Risotto mit Maronen & Pilzen
Der cremige Vollgenuss mit einzigartiger Konsistenz und intensivem Geschmack: ein Dirty Rice Risotto. Dirty Rice zeichnet sich durch die darin
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Das perfekte Wohlfühlessen! - Kartoffelpuffer. Ein Stück Tradition auf dem Teller, das sowohl satt macht, schnell gemacht ist und die
Bao Buns mit Rindfleisch und Koriander
Bao Buns mit Rindfleisch, rotem Kraut, Karotten, Frühlingszwiebeln und Koriander – verfeinert mit einer asiatischen Sauce aus Sesamöl, Honig und Sojasauce.
Selbstgemachte Gnocchi mit Butter-Salbei-Sauce
Spätestens seit der Fußball-EM dieses Jahres sind Gnocchi wieder präsent und sicherlich auf den Speiseplänen vieler Kartoffelliebhaber zu finden. Gnocchi
Quiche mit karamellisiertem Knoblauch und Ziegenkäse, garniert mit Birne
Quiche. Eines der wohl besten Gerichte, egal welchem Anlass. Ob man satt, oder nur ein kleinen Happen essen möchte, ob
